Phila

Salmón y philadelphia, con sésamo por fuera.

N.Y (opcional con phila)

Salmón y palta, con sésamo por fuera.

Buenos Aires

Salmón, palta y phila, con salmón y sésamo por fuera.

FS

Salmón, verdeo, palta y phila, sin alga, con salmón por fuera.

Golden

Palta y phila dentro del roll, envuelto en salmón.

California

Kanikama, palta y phila, con sésamo blanco por fuera.

Futurama

Langostinos rebozados, con sésamo por fuera.

Spring

Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.

Sake

Deliciosa mezcla con salmón grillado, verdeo y mayonesa.

Salmón Skin

Piel de salmón grillada recubierto en sésamo blanco.

Honey

Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.

Tuna Roll

Increible pasta de atún, con un toque de phila y mayonesa.

Maki Salmón

Salmón fresco del pacífico envuelto en alga.

Maki SPF

Salmón, palta y philadelphia, envuelto en alga.

Crazy Maki

Langostino, palta y phila, envuelto en alga, con salmón por fuera.

Feel

salmon, philadelphia y verdeo, envuelto en masa tamago

Kasai Roll - New!

Salmón, palta y philadelphia coronado con mariscos al fuego.

Tobiko

Langostino, crab salad y palta, envuelto en caviar japonés.

Kina

Langostino furai y palta. Crab y crema chili flambeado con parmesano y salsa taré.

Kurimu

Tartar de langostino y palta envuelto en salmón, con rulos de togarashi y cremita de ponzu.

Huancaino

Langostino, palta y pepino, envuelto en salmón con salsa huancaína y cilantro.

Tropical

Salmón y phila, envuelto en mango, con salsa de maracuya y batata frita.

Kiuri

Salmón, langostino y ciboulette, envuelto en pepino, sin arroz.

Inca

Langostino rebozado y palta, envuelto en pescado blanco, con crema de leche de tigre y lluvia de togarashi.

Gratin

Langostino y palta, con pulpo por fuera y queso parmesano derretido, flambeado.

Chic

Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.

2 Salmones

Spicy salmón y palta por dentro, salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.

Ibiza roll

Langostino panizado y phila, envuelto en salmón, con rodajita de lima y salsa tare.

Ebicado

Langostino rebozado y phila, envuelto en palta.

Chilli Roll

Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta, con nuestra salsa chilli jam y crocante de coco rallado.

Rosita Shimura

Salmón, palta y phila, con pulpo por afuera, bañado en salsa de olivo.

Placer

Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata, bañado en salsa de maracuyá.

Acevichado

Pescado blanco y salmón marinado en ceviche, coronado con espuma de palta.

Bs.As con Langostino

Salmón, langostino, palta y phila, con salmón y sésamo blanco por fuera.

Fabric Roll Salmón

Salmón palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.

Fabric Roll Langostino

Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.

Salmón

Langostino

Pulpo

Pescado Blanco

Salmón Ahumado

Niguiri Lomo - New!

De lomo, con salsa anticuchera.

Niguiri Tokio - Nuevo !

De salmón y pescado blanco con jengibre, Wasabi y corazón de salsa Nikkei a través de su pipeta

Niguiri Ponzu - Nuevo!

Shiromi, crema de ponzu ciboulette y togarashi.

Niguiri Huanca - Nuevo!

Salmón, crema de ají amarillo y chalaquita.

Niguiri Sake Furai

Bocado de arroz, rebozado en panko, arriba salmón coronado con guacamole.

Niguiri Tare

De salmón flambeado, rodajita de lima y salsa tare.

Niguiri Lima

De salmón flambeado con rayadura de lima y limón, y aceite de trufa.

Vegetarian Roll

Pepino japonés, palta y philadelphia con sésamo blanco por fuera.

Vegetarian Fabric

Palta y phila, rebozado en panko por fuera.

Bio Roll

Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.

Mango Roll

Relleno con palta y phila, envuelto en mango, bañado con salsa de maracuyá.

Temaki Veggie - $280

Palta, pepino y phila, envuelto en alga.

Geisha Kiuri - $450 (4u)

Pepino japonés, palta, palmito y zanahoria.

Salmón

Langostino

Pescado Blanco

Pulpo

Sashimi Roble - New !

Salmón ahumado en roble, con sal marina y ralladura de lima.

Sashimi Spicy

Cortes de salmón sellados en nanami.

Sashimi Maracuyá

Cortes de salmón bañados con salsa de maracuyá.

Sashimi Huancayo

Con salsa huancaina y maiz cancha

Salmón

Langostino

Salmón Ahumado

Atún Rojo

Geisha Futu

Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.

Geisha Explosión

Phila y mango, envuelto en salmón ahumado, bañado con salsa de maracuyá.

Temaki Kioto / $350

Tartar de salmón, palta y caviar japonés

Temaki de Salmón / $300

Salmón palta y phila.

Temaki de Langostino / $300

Langostino, palta y phila.

Temaki Completo / $350

Salmón, langostino, palta y phila.

Temaki Futu / $300

Langostino rebozado y phila.

Temaki Skin / $280

Piel de salmón grillada.

Temaki Veggie / $280

Palta, pepino y phila